Шоколадные рулетики

Шоколадные рулетики только со стороны кажутся сложными в приготовлении. Мы предлагаем очень легкий и быстрый рецепт. Ну что, друзья, порадуем себя и близких вкусной выпечкой?

Ингредиенты:

• Слоеное дрожжевое тесто (готовое) – 450 грамм.

Начинка:

• Сливочное масло – 1,5 ст. ложки.
• Сахарный песок – 25 грамм.
• Сливочный шоколад «Победа Вкуса» – 100 грамм.
• Соль – щепотка
• Корица молотая – 0,5 ч. л.
• Яйцо – 1 шт.
• Молоко – 1 ч. л.

Способ приготовления:

1. Тесто для булочек нужно сначала разморозить и дать ему подняться, для этого оставьте его в теплом месте на час.
2. Готовим начинку для булочек. Для этого добавьте в измельченный шоколад сахар, корицу, соль, размягченное сливочное масло. Тщательно перемешайте.
3. Тесто тонко раскатайте, сверху равномерно распределите подготовленную начинку. Начинку выкладывайте и по бокам, чтобы крайние булочки не получились пустыми.
4. Аккуратно сверните тесто в виде рулета.
5. Нарежьте рулет на кусочки шириной примерно в 2 см. Выложите кусочки в отдельные бумажные или силиконовые формы или на противень, застеленный пергаментной бумагой в отдалении друг от друга.
6. Булочки смажьте яйцом, взбитым с молоком.
7. Выпекайте булочки в нагретой духовке до 180 градусов 20-25 минут.